De Chart Polski is een grote, sterke en gespierde hond, groter en krachtiger dan de andere kortharige windhonden, en licht rechthoekig.

Hoofd: lang, krachtig en droog. Vlakke schedel en zeer lichte stop. De neusrug moet en profil indien mogelijk boogvormig zijn (Romeinse neus).

Ogen: tamelijk groot, ovaal en donker.

Oren: middelgroot, tamelijk smal, aangezet ter hoogte van de ogen. Worden naar achteren gebogen of half rechtopstaand gedragen.

Gebit: schaar- of tanggebit.

Hals: lang, gespierd, mooi gewelfd, draagt het hoofd hoog.

Lichaam: erg diepe en ruime borstkas, maar tamelijk smal vanaf de voorkant gezien, uitgesproken borstbeen. Licht boogvormige ruglijn, de lendenen en het bekken zijn breed en gespierd.

Ledematen: rechte en evenwijdige benen, sterke botten, goed naar achteren gestelde schouders met een krachtige voorhand. Brede, goed bespierde dijen, goed gehoekte achterhand.

Voeten: ovaal, goed gesloten met sterke voetzolen.

Staart: lang en dik. De staartpunt wordt omhoog gedragen of vormt een volledige ring, hetgeen de voorkeur geniet.

Gangwerk: krachtig en verend met lange passen. In laag tempo loopt de hond graag in telgang.

Vacht: hard en dicht met onderhaar, relatief kort en met iets langer haar op de staart.

Kleur: alle kleuren zijn toegestaan.