De Braque Saint-Germain is een middelgrote, elegante en beweegelijke hond, iets lichter gebouwd dan de Pointer.

Hoofd: vrij brede schedel met uitgesproken achterhoofdsknobbel en duidelijke stop. Rechte of iets gebogen neusrug, krachtige kaken. Lichtbruine neusspiegel, vrij droge lippen met veel pigment.

Gebit: schaargebit.

Ogen: vrij groot, diep liggend, goudgeel, met een vriendelijke uitdrukking.

Oren: vrij laag aangezet ter hoogte van de ooghoeken, zacht, mooi en goed van het hoofd afgedragen.

Hals: sterk, goed bespierd, vrij lang en licht gewelfd. Een beetje halshuid is toegestaan.

Lichaam: goede botten, goede hoeking van de schouders en opperarmen. Ruime en diepe borstkas. Korte en vlakke rug, goed gehoekte achterhand. Brede en goed gespierde dijen, lage sprongen, evenwijdige voor- en achterbenen.

Voeten: ovaal, met goed gesloten tenen en dikke voetzolen.

Staart: laag aangezet, moet amper tot de punt van de sprongen komen. Wordt in rust horizontaal of lager gedragen.

Vacht: dunne huid, korte en mooie vacht.

Kleur: wit met helder oranjekleurige vlekken.